A rota das pizzas: Zuchero.

Anteontem, eu e o Luís, fizemos a segunda paragem na  "rota das pizzas" e o restaurante escolhido foi o Zucchero.

Esta escolha do Luís foi uma agradável descoberta, revelando-se acolhedora q.b. e com óptima oferta a preços muito, muito convidativos para este tipo de restaurante. É um espaço acima de tudo despretensioso, simples, mas procurando acompanhar os convivas com um certo toque de diferença, presente nas fotografias a preto e branco de conhecidos protagonistas do cinema italiano: Marcello Mastroiani e Sophia Loren, que preenchem a totalidade da altura das paredes. A sala de refeição não é grande, mas o pé-direito alto de um rés-do-chão da zona de São Sebastião proporciona um ambiente desafogado e descontraído. A iluminação poderia ser facilmente melhorada com uma redistribuição sobre alguns recantos mais escuros. A relação com a cozinha, algo trapalhona e (mal) exposta sobre a sala de refeições, talvez seja o ponto menos positivo desta apreciação...
Para uma noite de quarta-feira, encontrámos o restaurante tranquilo, mas não desaconchegado, o que permitiu um serviço célere e sem complicações. A escolha recaiu sobre duas pizzas que, coincidência, pouco se distinguiam! Com quase os mesmos ingredientes, bem compostos sobre uma fina e saborosa massa cozida em lenha (?), as pizzas tinham salame alemão e presunto como ingredientes de destaque. O salame na minha (Montanara) e o presunto na do Luís (Funghi)...
A entrada de Pão de Alho com mozzarela e oregãos estava uma delícia; a sobremesa - pannacota com frutos - dispensava o açucar da base de massa, originalidade da casa. As bebidas - duas imperiais e uma garrafa de água. A conta ficou bem em conta: 25,25€. Os empregados eram simpáticos, sem excessiva presença. A nota final: 15 em 20, sobretudo pela óptima relação preço-qualidade! A voltar e a dar a conhecer a mais bons amigos.

Zuchhero Italiano
Rua Marquês Sá da Bandeira, 14 A-B
1050-148 Lisboa
tel. +351 213147316